071155

Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Pilz-Gemüse

21. November 2009 | Autor: admin

Titel: Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Pilz-Gemüse
Kategorien: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Menge: 4 Personen

1 kg Auberginen
1 kg Festkochende Kartoffeln
Salz
250 Gramm Pilze (z. B.
– Pfifferlingeoder
– Champignons)
6 Essl. Öl mit
– Basilikum(Basilico) , evtl.
– mehr
1 Zweig Rosmarin
Pfeffer
20 Gramm Butterschmalz
100 Gramm Rucola (Rauke)

1. Auberginen putzen, waschen und längs in ca. 1 cm dicke Scheiben
schneiden.

2. Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln und in wenig gesalzenem
Wasser ca. 15 Minuten kochen. Pilze waschen, putzen, eventuell etwas
kleinschneiden.

3. Auberginenscheiben portionsweise im heißen Öl 5-7 Minuten braten,
dabei Rosmarinnadeln zugeben. Salzen, pfeffern. Auberginen
herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Warm stellen.

4. Pilze im heißen Butterschmalz 3 Minuten braten. Abgetropfte
Kartoffeln mitbraten. Würzen. Mit den Auberginenschnitzeln anrichten.
Zerpflückten Rucola darübergeben.
:Stichworte : Aubergine, Fleischlos, Gemüse, Gemüsegerichte
: : Kartoffel-, P4, Pilz
:Notizen (*) : Quelle: Für Sie 22 / 97
:Notizen (**) : Erfaßt vom Lothar Schäfer
: : Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de

=====

Veröffentlicht in Rezepte, Schnitzel

Kommentieren

Infos 1

Über mich
Flickr
Seiten

Über mich

Ich bin verheiratet, habe 3 Kinder, arbeite bei der DB Hobbies: Laufen,Kochen,Lesen, Computer,Fotographieren

Flickr

Infos 2

Kategorie
Twitter
Download

Twitter

Heute getwittert Gelaufen: Seit etwa 14 Tagen laufe ich wieder regelmässig. Regelmässig heisst bei mir so 3 bis 4 ... http://bit.ly/buI8tb 1 week ago
Neu gebloggt : Gelaufen: Seit etwa 14 Tagen laufe ich wieder regelmässig. Regelmässig heisst bei mir ... http://bit.ly/bKDjxE gruss guenter 1 week ago
Meine Strecke bei #GPSies: Wahnheide - Spich http://www.gpsies.com/map.do?fileId=lzfhudazisywbyid 1 week ago
Hochgeladen bei #GPSies: Wahnheide - Spich http://www.gpsies.com/map.do?fileId=lzfhudazisywbyid 1 week ago
Heute getwittert Cologne Challenge 2011: Ich werde im nächsten Jahr an den Cologne Challenge 2011 dran teilnehmen.... http://bit.ly/cBpfrV 1 week ago

Downloads

Flos Rezeptpakete 9 (52.5 KiB, 104 hits)
Flos Rezeptpakete 70 (60.0 KiB, 86 hits)
Flos Rezeptpakete 6 (53.0 KiB, 76 hits)
Flos Rezeptpakete 1 (48.9 KiB, 72 hits)
Flos Rezeptpakete 19 (53.3 KiB, 67 hits)
Flos Rezeptpakete 10 (78.2 KiB, 66 hits)
Flos Rezeptpakete 2 (52.7 KiB, 65 hits)
Flos Rezeptpakete 69 (51.4 KiB, 65 hits)
Flos Rezeptpakete 5 (61.7 KiB, 64 hits)
Flos Rezeptpakete 13 (40.9 KiB, 64 hits)
Flos Rezeptpakete 11 (68.3 KiB, 63 hits)
Flos Rezeptpakete 20 (44.9 KiB, 63 hits)
Flos Rezeptpakete 3 (57.3 KiB, 62 hits)
Flos Rezeptpakete 14 (46.1 KiB, 62 hits)
Flos Rezeptpakete 23 (42.2 KiB, 61 hits)
Flos Rezeptpakete 64 (67.4 KiB, 61 hits)
Flos Rezeptpakete 84 (45.5 KiB, 60 hits)
Flos Rezeptpakete 4 (50.2 KiB, 59 hits)
Flos Rezeptpakete 15 (37.1 KiB, 58 hits)
Flos Rezeptpakete 26 (43.0 KiB, 58 hits)
Flos Rezeptpakete 7 (48.4 KiB, 57 hits)
Flos Rezeptpakete 16 (41.7 KiB, 57 hits)
Flos Rezeptpakete 28 (39.3 KiB, 56 hits)
Flos Rezeptpakete 8 (46.0 KiB, 55 hits)
Flos Rezeptpakete 12 (55.7 KiB, 55 hits)
Flos Rezeptpakete 17 (41.6 KiB, 55 hits)
Flos Rezeptpakete 58 (36.9 KiB, 55 hits)
Flos Rezeptpakete 66 (51.4 KiB, 55 hits)
Flos Rezeptpakete 21 (46.2 KiB, 54 hits)
Flos Rezeptpakete 25 (44.5 KiB, 54 hits)
Flos Rezeptpakete 27 (43.0 KiB, 54 hits)
Flos Rezeptpakete 38 (51.4 KiB, 54 hits)
Flos Rezeptpakete 62 (48.1 KiB, 54 hits)
Flos Rezeptpakete 76 (58.0 KiB, 53 hits)
Flos Rezeptpakete 22 (44.7 KiB, 52 hits)
Flos Rezeptpakete 63 (55.0 KiB, 52 hits)
Flos Rezeptpakete 80 (49.1 KiB, 52 hits)
Flos Rezeptpakete 82 (50.4 KiB, 52 hits)
Flos Rezeptpakete 67 (41.0 KiB, 51 hits)
Flos Rezeptpakete 129 (44.8 KiB, 51 hits)
Flos Rezeptpakete 24 (46.0 KiB, 50 hits)
Flos Rezeptpakete 61 (43.6 KiB, 50 hits)
Flos Rezeptpakete 18 (55.4 KiB, 49 hits)
Flos Rezeptpakete 34 (52.7 KiB, 47 hits)
Flos Rezeptpakete 77 (44.6 KiB, 47 hits)
Flos Rezeptpakete 33 (47.6 KiB, 46 hits)
Flos Rezeptpakete 46 (38.1 KiB, 46 hits)
Flos Rezeptpakete 87 (44.0 KiB, 46 hits)
Flos Rezeptpakete 91 (51.5 KiB, 46 hits)
Flos Rezeptpakete 32 (44.7 KiB, 45 hits)
Flos Rezeptpakete 35 (61.4 KiB, 45 hits)
Flos Rezeptpakete 72 (42.5 KiB, 45 hits)
Flos Rezeptpakete 31 (48.4 KiB, 44 hits)
Flos Rezeptpakete 36 (68.9 KiB, 44 hits)
Flos Rezeptpakete 43 (57.2 KiB, 44 hits)
Flos Rezeptpakete 54 (53.3 KiB, 44 hits)
Flos Rezeptpakete 57 (45.1 KiB, 44 hits)
Flos Rezeptpakete 138 (52.9 KiB, 44 hits)
Flos Rezeptpakete 48 (46.5 KiB, 43 hits)
Flos Rezeptpakete 56 (53.1 KiB, 43 hits)
Flos Rezeptpakete 60 (40.1 KiB, 43 hits)
Flos Rezeptpakete 68 (62.4 KiB, 43 hits)
Flos Rezeptpakete 110 (49.9 KiB, 43 hits)
Flos Rezeptpakete 52 (65.1 KiB, 42 hits)
Flos Rezeptpakete 53 (45.6 KiB, 42 hits)
Flos Rezeptpakete 85 (45.0 KiB, 42 hits)
Flos Rezeptpakete 39 (49.3 KiB, 41 hits)
Flos Rezeptpakete 30 (44.2 KiB, 41 hits)
Flos Rezeptpakete 65 (50.8 KiB, 41 hits)
Flos Rezeptpakete 74 (53.1 KiB, 41 hits)
Flos Rezeptpakete 124 (59.2 KiB, 41 hits)
Flos Rezeptpakete 41 (43.0 KiB, 40 hits)
Flos Rezeptpakete 29 (47.2 KiB, 40 hits)
Flos Rezeptpakete 45 (42.9 KiB, 40 hits)
Flos Rezeptpakete 51 (64.5 KiB, 40 hits)
Flos Rezeptpakete 55 (48.1 KiB, 40 hits)
Flos Rezeptpakete 40 (60.2 KiB, 39 hits)
Flos Rezeptpakete 42 (48.9 KiB, 39 hits)
Flos Rezeptpakete 49 (51.8 KiB, 39 hits)
Flos Rezeptpakete 78 (42.8 KiB, 39 hits)
Flos Rezeptpakete 50 (39.5 KiB, 38 hits)
Flos Rezeptpakete 79 (44.3 KiB, 38 hits)
Flos Rezeptpakete 90 (51.2 KiB, 38 hits)
Flos Rezeptpakete 44 (57.2 KiB, 37 hits)
Flos Rezeptpakete 47 (40.7 KiB, 37 hits)
Flos Rezeptpakete 59 (35.3 KiB, 37 hits)
Flos Rezeptpakete 104 (56.5 KiB, 37 hits)
Flos Rezeptpakete 100 (54.3 KiB, 36 hits)
Flos Rezeptpakete 37 (48.9 KiB, 35 hits)
Flos Rezeptpakete 108 (42.7 KiB, 35 hits)
Flos Rezeptpakete 119 (50.8 KiB, 35 hits)
Flos Rezeptpakete 71 (43.8 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 73 (43.8 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 75 (48.1 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 98 (51.8 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 106 (46.9 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 111 (51.7 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 116 (49.4 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 139 (53.4 KiB, 34 hits)
Flos Rezeptpakete 83 (47.3 KiB, 33 hits)
Flos Rezeptpakete 93 (41.4 KiB, 33 hits)
Flos Rezeptpakete 102 (56.0 KiB, 33 hits)
Flos Rezeptpakete 144 (48.7 KiB, 33 hits)
Flos Rezeptpakete 89 (50.5 KiB, 32 hits)
Flos Rezeptpakete 95 (41.6 KiB, 32 hits)
Flos Rezeptpakete 131 (56.7 KiB, 32 hits)
Flos Rezeptpakete 81 (53.0 KiB, 31 hits)
Flos Rezeptpakete 96 (53.0 KiB, 31 hits)
Flos Rezeptpakete 112 (52.5 KiB, 31 hits)
Flos Rezeptpakete 132 (53.1 KiB, 31 hits)
Flos Rezeptpakete 140 (39.6 KiB, 31 hits)
Flos Rezeptpakete 92 (48.5 KiB, 30 hits)
Flos Rezeptpakete 117 (44.3 KiB, 30 hits)
Flos Rezeptpakete 136 (46.8 KiB, 30 hits)
Flos Rezeptpakete 88 (44.5 KiB, 29 hits)
Flos Rezeptpakete 94 (47.2 KiB, 29 hits)
Flos Rezeptpakete 114 (53.6 KiB, 29 hits)
Flos Rezeptpakete 120 (48.8 KiB, 29 hits)
Flos Rezeptpakete 123 (43.4 KiB, 29 hits)
Flos Rezeptpakete 86 (40.2 KiB, 28 hits)
Flos Rezeptpakete 99 (47.9 KiB, 28 hits)
Flos Rezeptpakete 127 (51.9 KiB, 28 hits)
Flos Rezeptpakete 145 (52.0 KiB, 28 hits)
Flos Rezeptpakete 113 (41.3 KiB, 27 hits)
Flos Rezeptpakete 125 (40.0 KiB, 27 hits)
Flos Rezeptpakete 105 (45.5 KiB, 26 hits)
Flos Rezeptpakete 115 (49.5 KiB, 26 hits)
Flos Rezeptpakete 143 (56.4 KiB, 26 hits)
Flos Rezeptpakete 97 (54.2 KiB, 25 hits)
Flos Rezeptpakete 107 (44.1 KiB, 25 hits)
Flos Rezeptpakete 122 (50.6 KiB, 25 hits)
Flos Rezeptpakete 142 (50.3 KiB, 25 hits)
Flos Rezeptpakete 101 (45.8 KiB, 24 hits)
Flos Rezeptpakete 103 (48.3 KiB, 24 hits)
Flos Rezeptpakete 126 (50.8 KiB, 24 hits)
Flos Rezeptpakete 137 (48.5 KiB, 24 hits)
Flos Rezeptpakete 109 (59.1 KiB, 23 hits)
Flos Rezeptpakete 130 (58.3 KiB, 23 hits)
Flos Rezeptpakete 133 (39.8 KiB, 23 hits)
Flos Rezeptpakete 134 (39.8 KiB, 23 hits)
Flos Rezeptpakete 141 (74.2 KiB, 23 hits)
Flos Rezeptpakete 118 (41.3 KiB, 22 hits)
Flos Rezeptpakete 121 (37.4 KiB, 22 hits)
Flos Rezeptpakete 128 (51.7 KiB, 22 hits)
Flos Rezeptpakete 135 (46.8 KiB, 22 hits)
Flos Rezeptpakete 152 (48.5 KiB, 21 hits)
Flos Rezeptpakete 155 (45.2 KiB, 21 hits)
Flos Rezeptpakete 156 (47.0 KiB, 21 hits)
Flos Rezeptpakete 149 (53.0 KiB, 20 hits)
Flos Rezeptpakete 154 (54.7 KiB, 20 hits)
Flos Rezeptpakete 157 (49.5 KiB, 20 hits)
Flos Rezeptpakete 158 (50.2 KiB, 20 hits)
Flos Rezeptpakete 146 (54.2 KiB, 19 hits)
Flos Rezeptpakete 153 (50.3 KiB, 19 hits)
Flos Rezeptpakete 159 (54.7 KiB, 19 hits)
Flos Rezeptpakete 160 (46.9 KiB, 19 hits)
Flos Rezeptpakete 147 (54.9 KiB, 18 hits)
Flos Rezeptpakete 150 (40.3 KiB, 18 hits)
Flos Rezeptpakete 151 (35.7 KiB, 18 hits)
Flos Rezeptpakete 148 (59.8 KiB, 12 hits)
Flos Wordpress Templates 2 (187.7 KiB, 5 hits)
Flos Rezeptpakete 161 (55.6 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 162 (44.0 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 163 (48.2 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 164 (45.0 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 165 (48.8 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 166 (60.0 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 167 (108.4 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 168 (52.0 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 169 (55.5 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 170 (81.0 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 171 (63.5 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 172 (53.2 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 173 (86.9 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 174 (130.1 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 175 (46.0 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 176 (50.8 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 177 (51.9 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 178 (51.1 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 179 (56.3 KiB, 0 hits)
Flos Rezeptpakete 180 (57.0 KiB, 0 hits)

Downloads Page

Infos 3

Pixelpost
Chronicle
Admin

071155

Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Pilz-Gemüse

Kommentieren

Über mich

Flickr

Seiten

Kategorien

Twitter

Downloads

Pixelpost

Chronicle

Meta